鸡蛋产业日报

瑞 达 研 究鸡蛋产业日报2025-06-11项目类别数据指标最新环比数据指标最新环比期货市场期货收盘价(活跃合约):鸡蛋(日,元/500千克)3515682期货前20名持仓:净买单量:鸡蛋(日,手)-47642509鸡蛋期货月间价差(9-1):(日,元/500千克)34-30期货持仓量(活跃合约):鸡蛋(日,手)210027100937注册仓单量:鸡蛋(日,手)00现货市场鸡蛋现货价格(日,元/斤)2.69-0.08基差(现货-期货)(日,元/500千克)-822-765上游情况产蛋鸡存栏指数:全国(月,2015=100)112.35-4.09淘汰产蛋鸡指数:全国(月,2015=100)96.76-21.67主产区平均价:蛋鸡苗(周,元/羽)4.10新增雏鸡指数:全国(月,2015=100)138.6823.55平均价:蛋鸡配合料(周,元/公斤)2.74-0.04养殖利润:蛋鸡(周,元/只)-0.44-0.08主产区平均价:淘汰鸡(周,元/公斤)9.26-0.32淘汰鸡日龄:全国(月,天)510-6产业情况平均批发价:猪肉(日,元/公斤)20.28-0.02平均批发价:28种重点监测蔬菜(日,元/公斤)4.360.04平均批发价:白条鸡(日,元/公斤)17.060.23流通环节周度库存(周,天)1.03-0.04生产环节周度库存(周,天)0.94-0.03出口数量:鲜鸡蛋:当月值(月,吨)10714.73-506.3下游情况销区鸡蛋周度消费量(周,吨)8856105.1行业消息今日主产区山东鸡蛋均价5.33/公斤，较昨日价格下跌0.20；河北鸡蛋均价5.17元/公斤，较昨日价格下跌0.08；广东鸡蛋均价6.20元/公斤，与昨日价格持平；北京鸡蛋均价5.60元/公斤，较昨日价格下跌0.20。观点总结随着节后鸡蛋步入季节性需求淡季，且目前蛋鸡存栏量处于高位，前期补栏的蛋鸡新开产压力较大，鸡蛋供应比较充足。同时，受湿热天气影响，鸡蛋存储成本增加，下游经销商采购谨慎，蛋价持续处于同期偏低水平，养殖端也持续处于亏损状态。不过，供应宽松的预期在盘面已有体现，期价估值总体不高，如果后期现货价格持续偏低，或将迫使老鸡淘汰积极性提升和降低补栏积极性，对远期价格有所利好，关注现货价格对蛋鸡存栏的影响。盘面来看，现货价格持续偏弱运行，拖累近月期价总体偏弱，不过，远期合约有止跌回暖倾向，