Trend：疫情后白酒消费趋势报告

后疫情时代白酒消费趋势报告知萌咨询机构·2020年5月出品发布新冠肺炎“疫情”突如其来，而又恰恰爆发在春节消费的黄金期。一时间亲朋团聚、走亲访友、各种团体消费受到严重限制。依托于餐饮、宴会场景的白酒行业受到冲击。随着复产复工，以及餐饮的逐步放松限制，白酒消费是否会随之而来？未来白酒消费还将出现什么新消费趋势？未来企业的营销突破点又在何方？知萌咨询是行业里独树一帜的“趋势营销”公司，并致力于帮助行业领先品牌顺应数字化时代，进行营销转型升级，制定基于趋势的战略定位与创新营销策略。为此，知萌通过针对后疫情时期白酒消费趋势研究，形成了对于后疫情时代的白酒消费趋势洞察，以帮助更多企业制定后疫情时代的营销策略提供依据。引言后疫情时代，白酒消费8大趋势01恢复性消费，渐进式激活02“名酒效应”依旧，品牌持续引领03增量空间，中端市场潜力大04健康理念渗透，品质消费升级05消费场景，从单一到多元06白酒消费价值升华：从“交际应酬”到“情感表达”07品牌理念，细分群体新诉求08线上线下融合，渠道数字化升级恢复性消费，渐进式激活1.1%5.5%12.1%52.9%28.4%完全不符合不符合不确定符合非常符合附图开始存钱0.8%3.6%8.4%50.1%37.1%完全不符合不符合不确定符合非常符合附图手中留备用金0.4%3.1%10.3%57.7%28.6%完全不符合不符合不确定符合非常符合附图控制自己透支性消费l调查显示，疫情后，81.3%的人计划开始存钱，86.3%的人计划控制自己的透支性消费，87.2%的人认为有必要手中留备用金。存钱控制透支消费手中留备用金疫情后重新理性审视消费行为：计划开支，备金储蓄数据来源：网易联合知萌咨询机构发布的《后疫情时代的消费趋势报告》。l疫情结束后，消费会随着“抗疫”政策的逐渐放宽缓慢回弹。虽然在食品类的消费在一时间可能有排长队的现象出现，但有更多人对疫情仍心有余悸，尽量避免去人流拥挤的地方，可能在线上购物过渡更长一段时期。加之疫情使得很多人的可支配收入受到影响，甚至是失去了工作，过度消费不太可能大面积出现。调查显示，近五成消费者更希望消费伴随着疫情的控制，逐步恢复到正常水平。49.2%40.9%8.3%1.7%恢复疫情前正常水平维持低消费，攒钱提高抗风险能力疯狂消费，弥补假期遗憾不太清楚附图经历疫情后，会出现的消费现象消费计划数据来源：2020年4