Z世代零食消费偏好：口味创新与包装社交属性

Z世代零食消费偏好：口味创新与包装社交属性千禧研究目录Z世代——零食消费主力军01Z世代零食口味偏好趋势02零食口味创新案例03Z世代对零食包装的要求04零食包装的社交属性体现05目录包装创新案例06Z世代零食消费场景与口味、包装适配07零食品牌迎合Z世代的策略08Z世代零食消费未来趋势09总结与启示10Z世代——零食消费主力军01Z世代人口规模与消费能力全国80%以上的Z世代群体，每月零食饮料花费在400元以上，即日均消费在10元以上。其中，一二线城市Z世代群体里有40%每月零食饮料花费在800元以上，有21%每月在食品饮料上的开销达1000元及以上。零食饮料消费支出高里斯战略定位咨询调查数据显示，Z世代月均可支配收入比全国平均值高出49.36%，具备较强的消费潜力。较高的可支配收入中国90/00后人口规模达3.4亿人，约占总人口的1/4，Z世代在人口数量上占据相当比例，为消费市场提供了广阔的基础。庞大的人口规模Z世代消费对零食行业的影响Z世代成为零食消费主力军，促使新品牌有机会打破既有领导品牌主导的固有格局，如一些新兴零食品牌借助Z世代的认知开展品类创新，成功建立品牌。重塑行业格局为迎合Z世代健康与享乐并存的需求，零食行业产品研发呈现“健康化”与“刺激化”趋势。如乐事对核心产品线进行“减少50%饱和脂肪”配方升级；同时各种加麻加辣的“重口味”食品也不断涌现。推动产品研发Z世代热衷于社交媒体和线上互动，零食品牌营销方式更加多元化。例如劲仔小鱼与当红艺人合作，通过直播、短视频与年轻人“玩在一起”；嘉顿官宣朱主爱作为星推官，在社交平台发起话题互动和挑战赛，提升品牌影响力。变革营销方式Z世代零食口味偏好趋势02口味变淡：健康导向在社媒科普下，“过量糖分=肥胖+长痘”成健康真理。身材管理意识强的Z世代为减轻喝奶茶负罪感，寻找低热量选项，小红书“低糖低热量奶茶盘点”等成趋势话题。今年双11，农夫山泉东方树叶以33.5%市场份额居茶饮料销售榜首，30岁以下常消费无糖茶群体占比达70.8%。谈“糖”色变Z世代会注意食盐带来的水肿和肾脏负担问题。调味品赛道头部企业近年进行“薄盐低钠”战略布局，如六月鲜推出轻盐昆布酱油和轻盐牡蛎酱油，松鲜鲜用高山松茸提味。关注食盐危害口味变淡：健康导向区分脂肪优劣Z世代认知中脂肪有优劣之分，健康油脂助提高代谢、稳定食欲，不健康脂肪会致动脉硬化等问题