2025年中国便利店发展报告

毕马威创见不同· 智启未来2025年6月kpmg.com/cn2025年中国便利店发展报告 1© 2025 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙) — 中国合伙制会计师事务所，毕马威企业咨询(中国) 有限公司— 中国有限责任公司，毕马威会计师事务所— 澳门特别行政区合伙制事务所，及毕马威会计师事务所— 香港特别行政区合伙制事务所，均是与毕马威国际有限公司(英国私营担保有限公司) 相关联的独立成员所全球组织中的成员。版权所有，不得转载。在中国印刷。卷首语近年来，中国零售行业格局不断演进，便利店已从新兴业态逐渐发展为线下零售的主要业态之一，成为提高居民生活便利水平、推动零售行业发展的不可或缺的重要力量。回顾2024年，在复杂多变的国内外环境下，中国经济运行总体平稳、稳中有进，全年经济增长预期目标顺利实现。全国社会消费品零售总额达到48.78万亿元，最终消费支出对经济增长贡献率达到44.5%，消费作为拉动经济增长的“主引擎”作用持续凸显。这一年，中国便利店企业在竞争加剧、客流下降、经营成本攀升以及消费习惯变化等诸多挑战下亦保持着平稳发展态势，便利店门店数量也持续增长，展现出较强的韧性和张力。尽管面临内外部环境变化带来的复杂挑战，中国便利店企业依然在积极探索新的增长点，通过创新和转型实现新突破。当前，便利店餐饮化转型是行业的一大热点话题。随着消费者对即时性、便利性和品质化需求的不断提升，便利店逐渐从传统的商品零售向餐饮服务延伸。品牌通过推出现煮鲜食、咖啡、烘焙食品等多样化餐品，有效提升门店客单价和消费者粘性。与此同时，以前置仓为核心的新型便利店业态的更新升级带来全新的机遇和选择，叠加自有品牌的品类扩张和价格优势，以服务线上用户为主的“店仓一体化”模式或成为重要的新增长点。自有品牌商品的打造已成为差异化竞争的重要手段，越来越多的便利店企业开始打破“自有品牌=低价替代”的刻板印象，通过推出更具质价比的商品，提升品牌形象和竞争力。此外，企业积极拥抱24小时云值守技术，成为企业扩宽服务半径和延长经营时长的一种重要手段。毕马威中国持续多年深度研究便利店行业，并发布《2025年中国便利店发展报告》，依托专业的洞察视角，该报告梳理了当前宏观经济环境、消费趋势、便利店行业发展概况及行业热点专题，解构便利店企业管理者的核心关注点，洞悉未来行业增长的新风口，为行业参与者提供具有战略价值的参考与