2025中国再生农业行业报告

2025中国再生农业行业报告上海悦孜企业信息咨询有限公司 编制INDUSTRY REPORT OF CHINA REGENERATIVE AGRICULTURE IN 2025Prepared by IQC（Shanghai）Co.,Ltd I 2025中国再生农业行业报告 INDUSTRY REPORT OF CHINA REGENERATIVE AGRICULTURE IN 2025 主要编制 上海悦孜企业信息咨询有限公司（IQC） 参与编制 中国发展研究基金会（CDRF） 消费品论坛（CGF）中国 上海瑟德柯斯管理咨询有限公司（Sedex） 发布日期：2025年2月 I 序言 尊敬的读者： 农业是人类文明之基，土壤乃农业之本。当前主流的农业生产方式难以应对气候变化加剧、生态系统退化、耕地生产力衰减等多方位日益紧迫的巨大挑战，已难以维系粮食（食物）安全与生态平衡。再生农业，以“恢复、再生、持续”的核心理念，通过以最小化土壤扰动、最大化秸秆覆盖还田、轮作混作间作、覆盖作物种植与保持活根、整体放牧等系统性实践，在保持与稳定农业生产力与提高农产品的品质的同时，改善土壤生态服务功能、激活土壤生命力、重建区域与景观生物多样性、挖掘农田土壤碳汇能力，为农业与自然的和谐共生开辟科学路径。 随着全球气候变化和环境问题的日益严峻，再生农业作为一种新兴的农业模式，已在全球范围内得到了广泛的认可和实践。再生农业是维护与改善农田土壤健康、耕地可持续利用的农业生产方式。 作为农学和土壤研究者，我们深知土壤健康对于农业乃至整个生态环境的重要性，土壤有机质的提高及维持非一日之功，生态系统的修复需代际接力。再生农业不仅是技术的革新，更是农业文明的转型，再生农业有望实现土壤的自我修复与持续优化，让这片我们竭尽其用的耕地重新焕发生机与活力。而唯有凝聚科研、政策、企业与农民之力，以科学为基、实践为梯，方能将再生农业从理念转化为沃野千里的现实。 这份《2025年中国再生农业行业报告》立足全球视野，剖析再生农业的国际趋势与中国实践，从定义辨析到技术痛点，从政策资源到市场潜能，报告系统梳理再生农业的全景图景，旨在为从事相关工作的同仁更好地理解和推动再生农业，实现农业可持续发展提供基材。 本报告并结合欧盟相关政策、美国碳汇激励项目、中国东北的保护性耕作推广、越南咖啡