库润数据2024年澳洲食品行业消费者行为洞察报告48页

澳洲食品行业最新趋势© Toluna 2024 澳洲食品行业消费者行为的变化✓概述食品和饮料行业因理性消费主义的不断发展而出现的新趋势。✓评估澳大利亚和新西兰对植物性产品、无致敏原食品、有机产品和清洁标签产品的需求。✓在经济形势不确定的情况下，帮助品牌找到与消费者保持有效互动的方法。调研日期…调研时间：2024年7月1日至5日在Toluna 社群成员中进行定量在线调查。研究方法样本量目标受众1144 次访谈534 次访谈o男性和女性o18岁及以上o家庭中主要采购食品日用品的成员研究目标基数：澳大利亚1144；新西兰534男性女性澳大利亚新西兰53%47%51%49%10%20%21%49%12%19%18%52%18-24 岁25-34 岁35-45 岁45 岁以上地区年龄段性别人口分布新南威尔士州33%维多利亚州25%昆士兰州21%南澳大利亚州8%西澳大利亚州9%澳大利亚首都领地地区2%塔斯马尼亚州2%北方领地地区0%奥克兰35%丰盛湾6%坎特伯雷/西海岸16%吉斯伯恩1%尼尔森/马尔堡2%北地2%奥塔哥/南地6%塔拉纳基/旺格努伊5%霍克斯湾4%怀卡托10%惠灵顿/玛纳瓦图14%1了解澳大利亚和新西兰居民的生活方式和饮食习惯2研究植物性产品的发展趋势4研究对清洁标签产品和有机产品的需求5品牌与消费者建立联系并获得市场份额的可行方案3研究澳大利亚和新西兰“无致敏原食品”的发展趋势…… 05…… 12…… 31…… 36…… 406主要结论…… 47澳大利亚和新西兰居民的了解生活方式和饮食习惯19%14%19%15%14%12%13%7%11%8%8%6%…一直在节食或接受饮食方面的再教育约有一半的澳大利亚人和新西兰人已有节食计划，或者咨询营养学家并获得了有关健康饮食的建议。“提高生活质量”和“减肥”成为主要影响因素。改变饮食习惯的主要动力问：您是否曾节食/使用某种饮食法或接受饮食方面的再教育？问：请针对以下每一项营养/饮食法说明您现在是否在遵循？问：您为什么要进行营养跟踪？53%45%基数：所有受访者提升自我认同增加肌肉质量/提高肌肉线条清晰度增重提高生活质量减肥健康问题61%62%每周健身1-5 次每月健身一次或更少问：您多久健身一次？11%14%从不健身5%6%大多数人定期健身基数：所有受访者20%22%每天健身54%52%52%51%45%45%40%38%