施耐德电气绿色智能制造白皮书-乳制品行业

施耐德电气绿色智能制造白皮书-乳制品行业施耐德电气商业价值研究院se.com/cn以绿色智能制造推动能源与数字化变革2 Life is On | 施耐德电气 目录执行概要301 乳制品消费市场：变化中的关键驱动力4 1.1 进入平稳发展期的中国乳制品消费市场 4 1.2 市场变化带来的关键驱动力 502 品牌生产商的转型挑战10 2.1 满足安全合规 10 2.2 推动产品研发的数字化创新 10 2.3 释放生产潜力，聚焦节能降耗 10 2.4 建立敏捷的智慧供应链 11 2.5 促进全奶产业链建设 12 2.6 以人为本——来自人才的挑战 1303 制胜未来：绿色智能制造14 3.1 绿色智能制造助力乳制品企业提速减负 15 3.2 中国乳制品行业智能制造现状 19 3.3 中国乳制品行业绿色智能制造面临的挑战 2504 标杆乳品企业与施耐德电气解决方案28 4.1 标杆乳品企业 28 4.2 施耐德电气解决方案 30 4.3 施耐德电气的探索实践 42 4.4 融合与共赢 43版权声明本白皮书版权属于施耐德电气 使用说明：未经施耐德电气事先的书面授权，不得以任何方式复制、抄袭、影印、翻译本文档的任何部分。凡转载或引用本文的观点、数据，请注明“来源：施耐德电气”。3中国的乳制品行业经过多年的发展已经进入市场平稳期，产量和销量逐年上升。对乳制品消费市场来说，人口结构的变化、城镇化的推进、安全健康理念的深入人心……，一系列变化已经不知不觉地在过去的10年中悄然发生了。这些变化成为乳制品品牌制造商进行绿色智能制造转型的原始驱动力。如今，中国的乳品制造商们面临着由外而内的一系列重要机遇或者说挑战，从外部的安全合规性、物流供应链和乳品产业链的打造，到内部进行创新的研发，在生产过程中进一步释放生产潜力、绿色制造与节能降耗，无不让制造商们期待一种新的应对理念和转型方式。由施耐德电气提出、实践并持续完善的绿色智能制造理念，将智能制造与绿色生产进行了完整的结合，助力乳制品企业在智能转型的同时实现真正的绿色制造和可持续发展。当前，在越来越多的乳品生产商将绿色智能制造转型列为优先选项的同时，也出现了一系列转型中的问题与挑战。在这一理念架构之下，施耐德电气为乳制品行业提供了从数字化转型顶层规划咨询到面向行业的专业系统软硬件平台；从供应链管理经