库润数据微博健康2024中国功能食品消费者洞察报告43页

2024年1月 功能食品圈×库润数据×微博健康联合出品2024中国功能食品消费者洞察报告行业研究定量调研联合发布烟台富美特信息科技股份有限公司上海库润数据信息技术有限公司Preface/ 前言随着国民自身健康关注度的不断提升，年轻消费者开始常态化养生，潮流养生理念普及度也越来越高，国家同时出台了多项利好政策，国内功能食品正蓬勃发展。功能食品圈、KuRunData库润数据、微博健康联合发布《2024中国功能食品消费者洞察报告》，旨在更好的了解当前消费者在功能食品品类上的消费行为及品牌偏好，挖掘消费者对功能食品的需求与痛点，洞悉功能食品行业的发展机会。报告研究目的及意义消费状况调研的人群及数量1000 份近期食用过功能食品的消费者Contents/ 目录一功能食品行业状况功能食品消费状况二功能食品未来趋势三行业状况功能食品行业状况Industry conditions第一章背景概述功能食品背景概述简析01背景概述功能食品：在我国目前没有明确的法规定义，一般是指除了满足人的基础生存所需营养之外，添加了某种有益健康的功效性成分的食品。常见的有补充膳食营养物质、维持或改善机体健康状况、降低疾病发生风险因素三类功能食品。在现行中国法规分类中，包含特殊食品（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品）与普通（功能）食品。保健食品：有明确的官方定义和相关法规，指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。产品在上市销售前需要申请并获得保健食品注册证书或备案凭证即蓝帽子，可根据注册或备案产品情况进行相应的功能声称。普通功能食品：本质上仍是普通食品，按照普通食品进行监管，产品上市前无须注册或备案，除《GB28050-2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》允许声称功能外不得有其他功能声称。定义分类背景概述《Z世代营养消费趋势报告2022》《世界人口展望2022》等消费者健康意识的提高，迸发养生化热潮，推动功能食品火热出圈快节奏、高压的生活使当代年轻人面临种种健康问题，他们对自己身体健康状况越来越警惕。《Z世代营养消费趋势报告2022》的数据显示，18-35岁年轻人是养生消费的主力军，占比达83.7%，与中老年人相比，他们更偏爱轻松的养