十五五规划文酒旅企业面向新周期的战略制定：八大课题与路径规划

【十五五规划】文酒旅企业面向新周期的战略制定-八大课题与路径规划浩华管理顾问公司2026年至2030年的「十五五」，是中国文酒旅产业从「规模增长」转向「价值重塑」的关键五年。过去粗放式的开发运营模式已然难以匹配新发展阶段的市场竞争逻辑，行业亟需以未来视角推动模式迭代与价值体系重塑。城镇化率突破65%的背后，是数亿人对美好生活的重新定义——从「到此一游」的浅层体验，转向对文化基因的深度共鸣与情感归属的深层追寻。这种消费升级倒逼产业供给端必须突破传统路径依赖，构建更具沉浸感与参与性的价值创造体系。与此同时，国企改革持续深化，文酒旅企业正在面临新一轮的新旧动能转换。这个时代的文酒旅人，既要听到街边巷陌的市井呼吸，也要读懂宏观叙事下的成长密码。近年来，国资国企改革持续深化，国资酒管集团加速重组以推动专业化整合。在此背景下，「轻重分离」便成为酒店集团为谋求未来发展绕不过去的重要话题。重资产模式以资产价值为锚点，强调物业估值、资产折旧管理和长期资本回报；轻资产模式则以现金流为核心，关注运营效率、品牌溢价和扩张速度。两种模式的运作逻辑不同，也意味着对人才能力和考核机制的要求不同。因此，从长期发展的角度而言，文酒旅集团的「轻重分离」是必然选择。另一方面，当下多数的文酒旅集团仍处在「以重为主，以重养轻」的阶段，在酒店重资产缺乏退出通道，且轻资产发展的规模收益还不能自负盈亏的情况下，进行组织架构层面的彻底切割并不现实。因此「轻重分离」从业务和职能架构上如何分离，在什么时间节点进行分离，需要进行前置的路径设计。浩华也将在后续的系列文章中对「轻重分离」的企业落地路径设计展开探讨。2024年12月召开的中央经济工作会议强调：「必须统筹好做优增量和盘活存量的关系，全面提高资源配置效率。」如何盘活存量资产成为再下个五年计划中，国企文酒旅平台公司的重要课题。国企文酒旅平台公司旗下的很多酒店都面临着翻新改造和模式转型。一方面产品逐步老态，在设施呈现和设计概念上难以与市场中层出不穷的新酒店竞争；另一方面，这些老酒店通常有大餐饮和大配套，坪效水平低，产品模型和运作模式需要重新构建。因此大多数国企存量酒店资产的问题并不是简单的软装翻新的问题，更是面向新消费趋势下的商业模式变革，需要通过产品重塑和运营赋能，为老旧资产注入二次生命活力。从增量扩张到存量更新，从追求「有没有」转向去解决「好不好」，是实现高质量发